Distribuie articol
X

Cuscus cu legume

6-8 luni

Cuscus cu legume

DificultateMediu

Portii2

Ingrediente
  • 2 linguri cuscus 
  • 1 galbenus de ou fiert
  • 125g piure de broccoli
  • 1 morcov
  • 2 lingurite ulei de masline extravirgin
  • 2-3 buchetele broccoli proaspat
  • 3/4 pahar apa
Alergeni
  • Oua
  • Gluten

Mod de preparare:

  1. Taie morcovul curatat si spalat in bucati mai mici si pune-l la fiert impreuna cu broccoli pana cand se inmoaie.
  2. Scoate morcovul din apa si paseaza-l cu o furculita pana ajunge la consistenta unui piure.
  3. Pune jumatate din piureul de broccoli foarte fierbinte peste jumatate din cuscus si amesteca cu jumatate din cantitatea de ulei de masline.
  4. Lasa compozitia intr-un loc cald pana cand devine moale.
  5. Amesteca cealalta jumatate a cuscusului cu piureul de morcov si apa fierbinte de la morcovii fierti anterior si cu uleiul de masline ramas.
  6. Atentie! - Adauga treptat apa din morcovii fierti, astfel incat cuscusul sa nu devina prea dens.
  7. Pune peste cuscusul de broccoli galbenusul de ou fiert si maruntit.
  8. Pune broccoliul fiert si sfarmitat cu o furculita peste cuscusul de morcovi.

Intra in Clubul Nestle Baby

  • Citeste articole si recomandari din partea specialistilor, personalizate pentru fiecare noua etapa alaturi de cel mic.
  • Afla tot ce trebuie sa stii despre nutritia potrivita in primele 1000 de zile alaturi de bebelusul tau.
  • Incearca aplicatiile noastre utile.
  • Ramai tot timpul in pas cu noutatile si bucura-te de surprizele pe care le avem pregatite pentru tine
Mamele au notat acest articol 0/5
Cauta in site

Inca nu ai gasit
ceea ce cautai?

Incearca noul nostru motor de cautare smart. Vom gasi mereu ceva pentru tine.