Cuscus cu legume
Cuscus cu legume
DificultateMediu
Portii2
- 2 linguri cuscus
- 1 galbenus de ou fiert
- 125g piure de broccoli
- 1 morcov
- 2 lingurite ulei de masline extravirgin
- 2-3 buchetele broccoli proaspat
- 3/4 pahar apa
-
Oua
-
Gluten
Ai grija la intoleranta la gluten, pentru ca bebelusul tau sa nu sufere balonari, colici, constipatie sau eruptii cutanate din cauza ca a mancat cuscus, care contine gluten. De asemenea trebuie sa eviti sa-i prepari acest fel de mancare daca are simptome de alergie la oua.
Nu stii daca reactiile bebelusului la diverse alimente indica astfel de probleme? Efectueaza un test de alergie si vei afla.
Introducere
Bebelusul tau este in perioada de diversificare a meniului si ai emotii pentru ca nu stii inca ce ii place si ce sa-i mai faci de mancare ca sa ii oferi optiuni variate, sanatoase si gustoase de alimente solide.
In jurul varstei de 8 luni apar aceste dileme, mai ales daca copilul refuza sa manance felurile pe care i le pregatesti in fiecare zi. Acesta este un semn ca trebuie sa diversifici preparatele si sa introduci in meniu retete pentru bebelusi , cu arome si texturi noi.
Iti propunem cuscus, pentru ca are multe fibre, vitamine (acid folic, B8, B3, K) si minerale (potasiu, fosfor, calciu). Ajuta la reglarea nivelului de zahar din sange si reduce colesterolul rau.
Mod de preparare:
-
Taie morcovul curatat si spalat in bucati mai mici si pune-l la fiert impreuna cu broccoli pana cand se inmoaie.
-
Scoate morcovul din apa si paseaza-l cu o furculita pana ajunge la consistenta unui piure.
-
Pune jumatate din piureul de broccoli foarte fierbinte peste jumatate din cuscus si amesteca cu jumatate din cantitatea de ulei de masline.
-
Lasa compozitia intr-un loc cald pana cand devine moale.
-
Amesteca cealalta jumatate a cuscusului cu piureul de morcov si apa fierbinte de la morcovii fierti anterior si cu uleiul de masline ramas.
-
Atentie! - Adauga treptat apa din morcovii fierti, astfel incat cuscusul sa nu devina prea dens.
-
Pune peste cuscusul de broccoli galbenusul de ou fiert si maruntit.
-
Pune broccoliul fiert si sfarmitat cu o furculita peste cuscusul de morcovi.
Grija ta pentru dieta bebelusului este foarte importanta, mai ales in primul an de viata, pentru ca obiceiurile alimentare sanatoase se formeaza din copilarie, la fel si gustul pentru mancare gatita acasa.
Cereale Nestlé® Ovaz cu Prune, 250g, de la 6 luni
Ofera-i puiului tau o masa delicioasa cu cereale imbogatite cu nutrienti esentiali. Hranitoare, fine si omogene, cerealele noastre contin ingrediente provenite din culturi speciale, destinate hranei bebelusilor.
Gustare cu lapte Nestlé® Yogolino Caise, 4 x 100g, de la 6 luni
Yogolino este o gustare delicioasa pe baza de lapte special destinata nevoilor nutritionale in perioada de crestere a bebelusilor cu varsta intre 6 si 36 luni.
Piure bebelusi Nestlé® Mar si Piersica, 90g, de la 6 luni
Gustul placut de fructe este indragit de catre bebelusi si astfel piureurile NESTLÉ reprezinta o gustare ideala, mereu la indemana, incepand cu varsta de 6 luni.
