Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Distribuie Reteta
X

Cuscus cu legume

6-8 luni

Cuscus cu legume

DificultateMediu

Portii2

Ingrediente
  • 2 linguri couscous
  • 1 galbenus de ou fiert
  • 125g piure de broccoli
  • 1 morcov
  • sare dupa gust
  • 2 lingurite ulei de masline extravirgin
  • 2-3 buchetele broccoli proaspat
  • 3/4 pahar apa
Alergeni
  • Oua

Mod de prepaparare:

  1. Taie morcovul curatat si spalat in bucati mai mici si fierbe-l intr-o apa foarte usor sarata, pana cand se inmoaie.
  2. Scote morcovul din apa si paseaza-l cu o furculita pana ajunge la consistenta unui piure.
  3. Pune piureul de broccoli foarte fierbinte peste jumatate din cuscus si amesteca cu jumatate din cantitatea de ulei de masline.
  4. Lasa compozitia intr-un loc cald pana cand devine moale.
  5. Amesteca cealalta jumatate a piureului cu piureul de morcov si apa fierbinte de la morcovii fierti anterior si cu uleiul de masline ramas.
  6. Atentie! - Adauga treptat apa din morcovii fierti, astfel incat cuscusul sa nu devina prea dens.
  7. Pune peste cuscusul de broccoli galbenusul de ou fiert si maruntit.
  8. Pune broccoliul peste couscousul de morcovi.

Intra in Clubul Nestle Baby

Detalii depre ce inseamna sa fii parinte, la un click distanta.

  • Afla mai multe despre nutritie
  • Incearca aplicatiile personalizate
  • Obtii ajutor si raspunsuri in cel mai scurt timp

Inscrie-te!