Risotto cu miel

Mod de prepaparare:

1. Fierbe carnea de miel spalata si tocata marunt, la foc mic, pentru aproximativ 25 de minute.
2. Dupa 10-15 minute adauga morcovul taiat in bucati mici.
3. Cand carnea si morcovul sunt moi, zdrobeste-le cu o furculita sau trece-le printr-o sita fina din otel.
4. Pune piureul de morcov si carnea de miel inapoi pe foc si adauga cerealele Nestlé Orez.
5. Dupa ce fierbe, amesteca bine, toarna uleiul de masline si cuscusul.
6. Odata ce amestecul este moale, adauga mozzarella rasa si frunzele de patrunjel foarte fin taiate peste rissoto cu miel.

Sfat: se recomanda prepararea unei portii intregi de Cereale Nestlé Orez conform instructiunilor de pe ambalaj, din care se vor lua aproximativ 20g pentru a fi adaugate in preparatul dorit.