Carne de vita cu couscous si fructe

Mod de prepaparare:

Prepararea couscousului pentru bebelusi:

1. Pune bulion fierbinte pe couscous intr-un recipient plat si sareaza usor.
2. Amesteca bine, apoi adauga untul si stafidele moi.
3. Dupa ce ai amestecat bine, acopera cu folie de aluminiu si pune-l intr-un loc cald.

Prepararea merelor:

1. Decojeste merele si inlatura semintele, apoi taie-le in cuburi mici. Procedeaza la fel si cu prunele, apoi prajeste-le in ulei.
2. Dupa ce le-ai prajit, presara cu un varf de zahar.
3. Amesteca fructele cu couscous sau adauga sosul.

Prepararea chiftelutelor din carne tocata:

1. Inmoaie painea de grau in apa, stoarce-o si trece-o printr-o masina de tocat carne.
2. Amesteca foarte bine carnea de vitel cu ouale si painea prajita de grau, apoi adauga un varf de sare.
3. Formeaza mici chiftele pe care vei presara faina ulterior.
4. Prajeste-le pe ambele parti in ulei.
5. Pune chiftelutele pregatite in piureul de mere cu fructe de padure si, daca este necesar, lasa-l acoperit sa se usuce intr-un loc cald.

Metoda de preparare a salatei:

1. Amesteca morcovul maruntit cu marul si, daca este necesar, adauga zahar.