Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Distribuie Reteta
X

vita in sos de morcovi cu legume

12-24 luni

Vita in sos de morcovi cu legume

DificultateMediu

Portii2

Ingrediente
  • 80g praz (partea alba)
  • 160g morcovi
  • 60g telina
  • 150ml supa de pui
  • 150g carne de vitel fara os
  • 25g cartofi
  • 300ml apa
  • 1 lingurita smantana
  • 1 lingurita unt
  • sare dupa gust
Alergeni
  • Lactoza

Mod de prepaparare:

  1. Taie partile albe de praz, 80g morcovi si tulpinile de telina in fasii subtiri si fierbe-le in supa de pui pana cand devin crocante.
  2. Taie carnea de vitel dezosata in felii si bate-le usor. 
  3. Ruleaza legumele tocate in carnea de vita si leaga-le cu o sfoara.
  4. Fierbe carnea si legumele in supa timp de 10-12 minute sau chiar 15 minute, pana cand preparatul devine moale.
  5. Prepara piureul de cartofi si morcovi: curata restul de morcovi si cartofii, taie-le in cubulete si pune-le la fiert. Odata patrunse bine, paseaza-le pana capata o consistenta catifelata.
  6. Prepara sosul de morcovi: intr-o cratita, imbina smantana si piureul de morcovi si cartofi. La sfarsit adauga untul moale si condimenteaza dupa gust.
  7. Taie carnea felii si pune sosul de morcovi langa ea.

Intra in Clubul Nestle Baby

Detalii depre ce inseamna sa fii parinte, la un click distanta.

  • Afla mai multe despre nutritie
  • Incearca aplicatiile personalizate
  • Obtii ajutor si raspunsuri in cel mai scurt timp

Inscrie-te!

Mamele au notat acest articol0/5

Inca nu ai gasit
ceea ce cautai?

Incearca noul nostru motor de cautare smart. Vom gasi mereu ceva pentru tine.