supa de rosii si linte rosie

Supa de rosii si linte rosie

de la 8 luni
Reteta
Portion(s): 2
Pranz
Difficulty: Usor

Alergeni

Lactoza
Lapte

Ingrediente

  • 80g linte rosie
  • 60g rosii inabusite
  • 125g supa de legume
  • 95g morcov
  • 5 fire de patrunjel
  • 1 legatura coriandru proaspat
  • 10g unt

Mod de preparare

  • Prepararea legumelor si ierburilor:

    1. Curata bine 65g de morcov si taie-l in cubulete mici.
    2. Soteaza usor morcovul taiat in unt, apoi stropeste-l cu putina apa si lasa-l deoparte.
    3. Fierbe lintea rosie pana cand se inmoaie, apoi scurge-o.
    4. Toaca marunt coriandrul.
  • Pregatirea supei de rosii si linte:

    1. Adauga lintea rosie fiarta peste supa de legume fierbinte.
    2. Adauga restul de morcov la supa si fierbe timp de cel putin 2-3 minute la foc mic.
    3. La final, adauga rosiile tocate si patrunjel.

    Instructiuni supa de rosii si linte rosie

Subiecte conexe