Supa crema de mazare

Supa crema de mazare

de la 1 an
Reteta
Prep: 10 minute
Cooking: 25 minute
Portion(s): 2
Pranz
Difficulty: Usor

Alergeni

Lactoza

Ingrediente

  • 30g cartof
  • 50g morcov
  • 30g radacina de patrunjel
  • 60g mazare verde congelata
  • 2 lingurite lapte pentru copiii de varsta mica NAN OPTIPRO 3 HM-O sau NAN OPTIPRO 4
  • 1 lingurita unt
  • 400ml apa

Mod de preparare

  • Taie cartofii, morcovii si radacina de patrunjel in bucati mici si pune-le la fiert.

  • Lasa la fiert timp de 20 de minute la foc mic, apoi amesteca pana se formeaza o pasta omogena.

  • Adauga untul moale si laptele pentru copiii de varsta mica NAN OPTIPRO 3 HM-O sau NAN OPTIPRO 4.

  • Pune apa fiarta peste mazarea dezghetata pe o sita, apoi amesteca pana devine o pasta omogena.

  • Adauga piureul de mazare amestecat peste supa de legume, astfel obtinandu-se supa crema de mazare.

     

    Sfat: pentru a face ca supa sa arate mai colorata, dupa ce fierbi legumele, scoate jumatate din morcov si amesteca-l separat, formeaza bilute mici de mazare apoi adauga-le deasupra supei calde cu ajutorul varfului unei linguri.

Subiecte conexe