muschiulet de porc cu pere

Muschiulet de porc cu pere

de la 2 ani
Reteta
Portion(s): 2
Pranz
Difficulty: Usor

Ingrediente

  • 1/2 para proaspata
  • 300ml suc de pere
  • 1 catel de usturoi
  • 100g file de porc fara os
  • 10ml ulei
  • 1 lingurita unt
  • 60g morcov
  • 20g radacina de telina
  • 20g radacina de patrunjel
  • 20g praz
  • 1 frunze de dafin
  • sare dupa gust
  • 3 frunze proaspete de busuioc
  • 100g galuste de cartofi

Mod de preparare

  • Decojeste para si tai-o in cubulete uniforme.

  • Pune para impreuna cu usturoiul in sucul de pere. Acestea trebuie sa fiarba impreuna, dar ai grija sa nu le gatesti prea mult!

  • Condimenteaza bucata de carne de porc, pune-o intr-o tigaie cu putin ulei. 

  • Adauga apa si sucul de pere fiert (1:1) pana la jumatatea inaltimii bucatii de carne.

  • Adauga frunzele de dafin, morcovul, prazul, telina si patrunjelul tocate marunt.

  • Se gateste acoperita pana devine moale.

  • Cand carnea este patrunsa, amesteca sosul si adauga o bucata moale de unt.

  • Odata ce sosul este amestecat si omogen, adauga perele fierte si busuiocul proaspat maruntit.

  • Toarna sosul peste carnea de porc taiata si serveste cu galuste de cartofi.

    primele-1000-de-zile

Intra in Clubul Nestlé Baby

  Intra in Clubul Nestlé Baby
campanii-nestle-baby

Surprize

Fii in pas cu noutatile si bucura-te de surprizele pregatite pentru tine.

aplicatii-sarcina-bebelusi

Aplicatii utile

Tine pasul cu tot ceea ce ai de facut, folosind aplicatiile noastre utile.

sfaturile-medicilor-despre-ingrijirea-bebelusilor

Sfaturile expertilor

Ai articole si parerea specialistilor pentru fiecare etapa alaturi de cel mic.

nutritia-bebelusului

Nutritia bebelusului

Afla totul despre nutritia bebelusului in primele sale 1000 de zile de viata.