Rolul laptelui in alimentatia copiilor

Laptele este un super aliment care sprijina cresterea oaselor copilului

Rolul laptelui este considerat pe scara larga esential, fiind un „aliment de baza” care sprijina cresterea si dezvoltarea oaselor la copii. Laptele furnizeaza energie, proteine si calciu, dar si alte elemente nutritive si componente bioactive care contribuie la o crestere sanatoasa.

Care este rolul laptelui pentru copiii sub un an

Desi impresia noastra este aceea ca bebelusii au nevoie de putina hrana pentru a creste, ei au nevoi nutritionale mai mari decat un adult, per kg in corp, pentru ca au un ritm de crestere si dezvoltare mult mai accelerat. Este drept, bebelusii au un stomacel mult mai mic, de aceea hrana trebuie sa fie imbogatita cu minerale si vitamine, deci concentrata in elemente calitative din punct de vedere al nutritiei.

Laptele matern este cel mai potrivit pentru un nou-nascut, fiindca are o compozitie perfecta in proteine, minerale si vitamine, dar contine, in special, anticorpi care protejeaza bebelusul in primele saptamani de viata.

Alaptarea este modul natural si comod de a hrani bebelusul si recomandam tuturor mamicilor sa isi alapteze copiii si sa ceara ajutor daca au dificultati privind alaptarea.

Totusi, atunci cand alaptarea nu mai este posibila, bebelusul are nevoie de o hrana care sa ii asigure o crestere sanatoasa. S-a observat, mai ales in ultimii ani, recomandarea de a oferi copiilor mici dupa varsta de 1 an lapte de vaca sau de capra, sub argumentul ca acest tip de lapte este natural, si, implicit este bun pentru copii.

O analiza a compozitiei laptelui de vaca sau de capra arata, insa, ca acesta contine o cantitate mult prea mare de proteine care pot solicita ficatul sau rinichii copiilor.

Un lapte special pentru copiii mici poate sa asigure 90% din necesarul zilnic de calciu si peste 70% din necesarul de fier, dar si fosfor sau iod in cantitatile adecvate pentru dezvoltarea fizica si cognitiva. Nivelul de proteine si grasimi este adaptat unui mic organism in crestere, de aceea nu exista riscul unui exces in alimentatie, exces care poate duce la obezitate.

Pentru a afla mai multe despre nutrientii esentiali pentru cei mici, poti citi articolul despre vitaminele si mineralele necesare bebelusului. De asemenea, descopera aici ce nutrienti primeste copilul din lapte si cum contribuie acestia la cresterea sanatoasa.

Copilul de peste 1 an are nevoie in continuare de lapte

Intre varstele de 1 an si 2 ani, copilul este tot mai activ si are nevoie de nutrienti speciali ca fierul si vitamina D. Laptele pentru copii de varsta mica contine nutrienti si vitamine esentiale, inclusiv proteine, vitaminele A, D, B2, B3 si B12, calciu, potasiu, fosfor, zinc si magneziu.

Copiii care beau lapte pentru copii de varsta mica tind sa aiba in organism o cantitate mai mare de nutrienti esentiali in comparatie cu copiii care nu beau astfel de lapte, potrivit unui studiu publicat in 2016 de catre Academia Americana de Pediatrie si cercetatorii de la Universitatea din Vermont, SUA.

Pana la 2 ani, copilul are nevoie de lapte

Ce fel de lapte oferim copilului? Multi parinti nu stiu cata grasime poate fi in laptele pe care il ofera copilului.  Lapte cu pana la 4% grasime, 2% grasime, 1% sau fara grasimi.

Academia Americana de Pediatrie recomanda lapte, de obicei, de 3,5%, pana la 4% grasime pentru copii pana la varsta de 2 ani, deoarece grasimile saturate sunt necesare pentru dezvoltarea creierului. 80% din dezvoltarea creierului are loc in primii doi ani de viata, astfel incat grasimea este benefica la aceasta varsta.

Copiilor cu varsta de peste 2 ani, este cel mai bine sa le oferim lapte cu un continut redus de grasime (fie 1% sau 2%). Asta in primul rand, pentru ca de la aceasta varsta, copilul isi poate lua o multime de grasimi din alte alimente.

Lipsa fierului in alimentatia copilului duce la anemie

Intre varstele de 1 an si 2 ani, copilul este tot mai activ si are nevoie de nutrienti speciali ca fierul si vitamina D.  Este demonstrat ca laptele de vaca contine fier, vitamina C, vitamina D si alte elemente nutritive in cantitati insuficiente pentru a sustine o crestere optima.

Consumul de lapte de vaca poate creste riscul de anemie feripriva deoarece proteinele din laptele de vaca pot irita mucoasa sistemului digestiv, ceea ce duce la scaune cu sange. In cele din urma, laptele de vaca nu ofera cele mai sanatoase tipuri de grasimi pentru copiii in crestere.

Laptele pentru copii de varsta mica poate sustine cresterea copilului de peste 1 an

Laptele pentru copii de varsta mica are o compozitie echilibrata de proteine si grasimi de inalta calitate, vitamine si minerale, necesare pentru sustinerea cresterii si dezvoltarii normale a copiilor. Doua portii zilnice de lapte pentru copii de varsta mica de la varsta de 1 an asigura un procent mare din necesarul de:

• Calciu (asigura peste 90%) si vitamina D pentru cresterea normala a oaselor;
• Fier (asigura peste 70%) pentru o dezvoltare cognitiva optima;
• Fosfor si Iod pentru o dezvoltare normal;
• Proteine importante pentru cresterea musculaturii.