Absortia fierului din alimente la bebe
Sigur ai auzit de multe ori, cat de important este sa te asiguri ca bebelusul tau primeste cantitatile adecvate de micronutrienti in fiecare zi, in special cantitatea de fier, pentru a avea o crestere si dezvoltare sanatoasa.
Ce inseamna fierul biodisponibil?
Fierul biodisponibil inseamna ca organismul bebelusului nu ia pur si simplu fierul din mancare, ci ca acesta se absoarbe un procent mai mare sau mai mic din alimentul respectiv. Cu cat procentul de biodisponibilitate este mai mare cu atat bebelusul tau se va bucura de beneficiile acestui mineral esential dezvoltarii cognitive normale.
Un consum de alimente bogate in fier biodisponibil intr-un procent cat mai mare cat si a alimentelor ce contin vitamina C fac ca absorbtia fierului sa creasca. In stomacul bebelusului nu poate intra foarte multa mancare, de aceea este foarte important ca mancarea oferita celui mic sa contina necesarul de vitamine si minerale intr-o concentratie cat mai mare. De exemplu 100g de spanac contine 2,9mg de fier, insa continutul de fier biodisponibil este de doar 0,04mg.
Cerealele pentru sugari
Cerealele pentru sugari sunt o sursa importanta de carbohidrati complecsi intr-o dieta echilibrata si se recomanda consumul zilnic al acestora. Acestea stau la baza piramidei alimentelor si reprezinta o sursa importanta de energie. Fortifierea cu fier si cu alti micronutrienti contribuie la atingerea necesarului zilnic al bebelusului, toate acestea intr-o portie mica, insa suficienta pentru stomacul bebelusului.
Surse suplimentare de fier:
- ficat de vita
- seminte de dovleac
- spanac
- tofu
- fasole rosie
- naut
- carne de vita
- somon
- ou
Fierul
Este esential pentru sanatatea si dezvoltarea bebelusului tau, asa cum este si forma in care il servesti acestuia. Daca esti ingrijorata ca bebelusul tau nu primeste suficient fier, este indicat sa vorbesti cu medicul pediatru. Acesta este cel mai indicat sa te ajute astfel incat, in primele 1000 de zile ale bebelusului tau, acesta sa primeasca totul din punct de vedere nutritional.
Articole similare