Pregatirea corecta a cerealelor pentru sugari

OMS recomanda, de asemenea, continuarea alaptarii pe o perioada cat mai indelungata, in paralel cu diversificarea alimentatiei.

Alimentele complementare sunt necesare atat din motive nutritionale, cat si din motive de dezvoltare, si reprezinta o etapa importanta in tranzitia de la alimentatia cu lapte matern, la alimentele pe care le consuma intreaga familie.

Alegerea combinatiei de alimente adecvate este importanta nu doar pentru a oferi sugarului toate substantele nutritive esentiale cresterii si dezvoltarii optime, ci si pentru a pune bazele unor obiceiuri alimentare sanatoase in viitor.

Pentru ca in primele luni de viata, laptele a fost unica referinta pentru sugar in ceea ce priveste gustul si textura hranei, si orice aliment care difera de acesta va fi perceput ca nou de catre sugar. Datorita gustului delicat adecvat, a texturii moi si mai ales datorita valorii lor nutritive excelente cerealele speciale pentru sugari sunt de multe ori alese ca aliment principal in perioada de diversificare. Atentie insa dozarea fiecarei mese de cereale este extrem de importanta.

Cat de des este recomandat sa-i ofer cereale micutului meu? 

Cerealele stau la baza piramidei alimentelor si reprezinta o sursa importanta de energie. De aceea, se recomanda o masa de cereale in fiecare zi. Acesta poate fi dimineata, pentru a oferi energia necesara pe timpul zilei sau seara, pentru a asigura o masa consistenta inainte de culcare. Trebuie sa fim atenti insa la varsta de la care este recomandat fiecare produs. Astfel, un produs recomandat de la 8 luni se poate da oricand doar dupa ce copilul a implinit aceasta varsta, nu mai devreme.

Cum ma pot asigura ca ii ofer micutului meu doza recomandata? 

Dozarea fiecarei mese de cereale este extrem de importanta. Schema de alimentatie si modul de preparare sunt indicate pe ambalajul fiecarei cutii de cereale speciale pentru sugari, iar cantitatile de cereale, lapte sau apa, mentionate in modul de preparare, trebuie respectate pentru ca masa respectiva sa asigure nutrientii necesari precum fierul, iodul si acizii grasi esentiali in cantitatile mentionate pe ambalaj pentru o portie de cereale. Respectand modul de preparare, te asiguri ca si consistenta portiei de cereale preparate este una adecvata varstei.

La prepararea cerealelor este recomandata folosirea unei masuri usor de controlat, la fel ca si in cazul prepararii formulelor de lapte, care se administreaza numai atunci cand alaptarea nu este posibila.
 

Exista doze diferite in functie de varsta?

La inceputul diversificarii, pentru obisnuirea sugarului cu acest aliment nou, se poate incepe cu numai o lingura de cereale amestecata in 4-5 linguri de lapte, si apoi se creste progresiv cantitatea pana la o masa intreaga. Desigur, apetitul celui mic poate diferi de la o zi la alta si de la un moment al zilei la altul. Uneori bebelusul va refuza ultimele lingurite, alteori e posibil ca acesta sa mai ceara cereale preparate. Pe masura ce bebelusul creste, in mod normal, si portia ceruta se va mari.

Care sunt principalele greseli pe care le face o mamica, in momentul pregatirii unei portii de cereale?

Cel mai des intalnita greseala pe care o fac mamicile este legata de prepararea retetei cu lapte sau cu apa. Este posibil ca unii parinti sa nu constientizeze faptul ca multe din retetele de cerealele sunt complete si contin deja lapte, acestea preparandu-se corect cu apa fiarta si racita la aproximativ 40 grade celsius. Adaugarea laptelui la acest tip de cereale determina un aport in exces de proteine, care, pe termen lung, poate atrage dupa sine riscul de obezitate.

O alta tendinta a parintilor este sa utilizeze biscuiti simpli pisati in loc de cereale. Biscuitii simpli nu contin nutrientii necesari care se gasesc in cerealele speciale pentru sugari si copii de varsta mica.

Atunci cand cerealele sunt oferite cu biberonul cu tetina sau in canuta cu cioc, este important ca aceste recipiente sa fie potrivite pentru a permite continutului de cereale preparate sa treaca prin orificiile de alimentare si pentru o hranire optima a bebelusului.