Obiceiuri alimentare sanatoase la copii

De ce se formeaza obiceiurile alimentare sanatoase din copilarie?

Obiceiurile alimentare sanatoase la copii se formeaza treptat, inca din primii ani de viata. In jurul varstei de doi ani, preferintele alimentare devin mai clare, iar copilul incepe sa accepte sau sa refuze anumite gusturi, texturi si preparate. De aceea, modul in care sunt organizate mesele, varietatea alimentelor oferite si atmosfera de la masa pot influenta relatia copilului cu mancarea.

Experientele alimentare timpurii pot avea un impact asupra modului in care copilul va manca mai tarziu. CDC mentioneaza ca introducerea timpurie a alimentelor sanatoase, inclusiv legume si fructe variate, este importanta pentru crestere, dezvoltarea creierului si formarea preferintelor alimentare.

Un copil care descopera alimente variate inca de la inceputul diversificarii poate deveni mai deschis la gusturi noi. Nu este nevoie ca fiecare aliment sa fie acceptat de la prima incercare. Uneori, copilul are nevoie de timp pentru a se obisnui cu un gust sau cu o textura.
 

Cum ajuti copilul sa accepte gusturi si texturi noi?

Oferirea unor gusturi si texturi variate, inca de la introducerea primelor alimente complementare, poate ajuta copilul sa accepte mai usor alimente noi. Conform OMS, alimentatia complementara pentru copiii de 6-23 de luni trebuie sa fie adecvata varstei, sigura, variata si bogata in nutrienti.

Pentru a incuraja acceptarea alimentelor noi, poti incepe cu pasi simpli:

• Ofera alimente noi in cantitati mici.
• Combina un aliment nou cu unul deja acceptat.
• Schimba treptat textura: piure fin, pasat mai grosier, bucati moi.
• Include legume, fructe, cereale, lactate si surse de proteine potrivite varstei.
• Lasa copilul sa exploreze mancarea prin atingere, miros si gust.
• Nu forta copilul sa manance daca refuza un aliment.

Refuzul unui aliment nu inseamna intotdeauna ca cel mic nu il va accepta niciodata. CDC mentioneaza ca poate fi nevoie de 8-10 expuneri pana cand un copil mic este dispus sa incerce un aliment nou.

Ce obiceiuri alimentare sanatoase poti incuraja zilnic?

Obiceiurile alimentare sanatoase se construiesc prin consecventa, nu prin presiune. Copilul invata din ceea ce vede, din rutina meselor si din modul in care adultii se raporteaza la mancare.

Pentru a sustine o relatie echilibrata cu alimentatia, poti incuraja zilnic cateva obiceiuri simple:

• Stabileste ore regulate pentru mese si gustari.
• Ofera mese variate, cu alimente din mai multe grupe alimentare.
• Ia masa impreuna cu familia, cand este posibil.
• Evita folosirea dulciurilor ca recompensa.
• Respecta semnele de foame si satietate ale copilului.
• Pastreaza o atmosfera calma la masa.
• Ofera apa ca bautura principala, in functie de varsta si recomandari.

UNICEF subliniaza ca, de la varsta de 6 luni, copiii au nevoie de alimente in cantitati adecvate, oferite frecvent pe parcursul zilei, iar mesele trebuie sa fie dense nutritional si sa includa grupe alimentare variate.

Pe termen lung, mesele echilibrate, varietatea alimentelor si exemplul oferit de familie pot ajuta copilul sa dezvolte o relatie mai sanatoasa cu mancarea. Daca apar refuzuri alimentare persistente, probleme de crestere sau dificultati la mestecat si inghitit, este recomandat sa discuti cu medicul pediatru. Pentru situatiile in care copilul refuza frecvent alimente noi sau devine selectiv la masa, poti citi si articolul despre copiii mofturosi la mancare.