Vitamine in sarcina - necesarul de nutrienti

Vitaminele si mineralele sunt responsabile pentru functionarea armonioasa a corpului tau, precum si pentru dezvoltarea corecta si sanatoasa a bebelusului tau. Descopera care sunt cele mai importante vitamine si minerale si cum le poti gasi in mod natural in fructe si legume.

Beneficiile vitaminelor si sarurilor minerale

• Vitamina A joaca un rol esential in diferentierea celulara, pentru o vedere normala, integritatea pielii si a mucoaselor, precum si in ceea ce priveste sistemul imunitar. Vitamina A se gaseste in lapte, branza, unt, oua, peste si sub forma de beta-caroten,  in spanac, rosii, morcovi, caise si mango;
• Vitaminele din grupa B contribuie la metabolismul energetic normal si la functionarea normala a sistemului nervos. Cele mai bune surse de vitamine B sunt reprezentate de cerealele integrale, legume, carne, peste, produse lactate si oua. Va rugam sa tineti seama de urmatoarele considerente: veganii (care nu consuma niciun fel de produse animale) pot suferi de un deficit de vitamina B12. Aceasta vitamina contribuie la formarea normala a globulelor rosii si la procesul de diviziune celulara, un astfel de deficit poate afecta celule care sunt inlocuite rapid, cum ar fi celulele rosii (hematiile);
• Vitamina C contribuie la o functionare normala a sistemul imunitar de aparare a organismului, protejand celulele impotriva stresului oxidativ si ajutand la absorbtia fierului. Se gaseste in fructe si legume, in special in citrice si in kiwi;
• Vitamina D joaca un rol semnificativ in cresterea si dezvoltarea normala a oaselor la copii, ajutand la fixarea calciului. Vitamina D se preia din alimente (somon, sardine, ficat, etc.), dar este produs si de propria ta piele la momentul cand te expui la soare. Prin urmare, nu ezita sa iesi afara la plimbare. Pe perioada sarcinii si a alaptariise prescrie de regula un supliment de vitamina D sub forma de solutie orala;
• Vitamina K este cea care ajuta la coagularea normala a sangelui. Legumele verzi contin aceasta vitamina K din abundenta.

Efectele pozitive ale sarurilor minerale

• Fierul este un element component al hemoglobinei. Se regaseste in principal in carnea rosie, maruntaie si intr-o masura mult mai mica, in legumele proaspete si uscate; pentru bebelusi exista cereale speciale fortifiate cu fier cum sunt cele de la Nestlé.
• Calciul ajuta la cresterea si dezvoltarea normala a oaselor scheletului la copii. Tipurile de alimente care sunt cele mai bogate in calciu sunt produsele lactate, anumite ape minerale, legumele verzi, sardinele;
• Iodul contribuie la functionarea normala a glandei tiroide. Se gaseste in peste si in sarurile iodate de masa;
• Magneziul are rol in divizarea celulelor. Se gaseste in ciocolata neagra, fructele confiate, legumele uscate si banane;
• Seleniul contribuie la functionarea normala a sistemului imunitar. Cele mai bune surse de seleniu sunt carnea, pestele, ouale si cerealele integrale;
• Zincul joaca un rol esential in procesul de diviziune celulara si la functionarea normala a sistemului imunitar. Se poate gasi in carne, peste, produse lactate, cereale si legume;
• Fluorul contribuie la mentinerea mineralizarii dintilor. Acesta se gaseste in peste, spanac, ceai, salata verde si mere.

Vitaminele in sarcina sunt foarte importante. In aceasta perioada, necesarul tau de vitamine va creste cu aproximativ 10 %. O alimentatie echilibrata si variata va fi suficienta in mare parte, pentru a-ti acoperi necesarul de vitamine, daca stai bine cu sanatatea si daca sarcina se dezvolta normal, neexistand niciun fel de complicatii. In unele cazuri, medicul iti poate prescrie suplimente alimentare, precum vitamine prenatele, pe parcursul sau spre finalul sarcinii.

Daca astepti gemeni, sau daca ai mai fost de curand insarcinata, daca esti vegetariana sau vegana nu lua suplimente alimentare fara sa intrebi medicul. Suplimentele cu acid folic (vitamina B9) se prescriu aproape sistematic in prezent, chiar si dinainte de sarcina. Suplimentarea cu acid folic creste nivelul de folati la mame. Un nivel scazut de folati la mame reprezinta un factor de risc privind aparitia de defecte ale tubului neural la fatul aflat in dezvoltare. Efectul benefic se obtine daca se consuma o doza zilnica de acid folic de 400 μg timp de cel putin o luna inainte de conceptie si pana la trei luni dupa conceptie. Vitaminele in sarcina joaca un rol important pentru sanatatea mamei si a copilului, iar cheia pentru un echilibru optim este adoptarea unei diete variate si echilibrate. Fa-ti timp sa iti planifici mesele si sa le gatesti in casa. Iti vei face un mare bine atat tie, cat si bebelusului ale carui preferinte alimentare sunt formate inca din timpul sarcinii. Unele saruri minerale si vitamine sunt sensibile la apa, aer sau lumina. Pentru a te bucura de toate beneficiile pe care ti le aduc alimentele, in special fructele si legumele, acestea trebuie consumate proaspete si ar trebui sa alegi metodele blande de gatit, cum ar fi gatitul la aburi.